نمایش نتایج جستجو برای
نویسنده: غلامعلی گلی موحد
موارد یافت شده: 4
1 - استفاده از مغز بادام زمینی در تولید اسنک حیم بر پایه بلغور ذرت و بررسی ویژگی های آن (چکیده)2 - بررسی اثر تخمیر لاکتیکی (لاکتوباسیلوس پلانتاروم) بر ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی، عطر و طعم، بیاتی و خصوصیات پوسته نان نیمه‌حجیم (باگت) (چکیده)
3 - Application of ultrasonic technique for optimization of inulin extraction conditions from burdock root(Arctium lappa (چکیده)
4 - Antioxidant activity of various extracts of old tea leaves and black tea wastes (Camellia sinensis L.) (چکیده)
